La Smujicata di Alici diventa il piatto simbolo di Roccella Jonica

La Smujicata di Alici diventa ufficialmente il piatto simbolo di Roccella Jonica.
Con la determina comunale n. 37 del 6 febbraio 2026, il Comune ha riconosciuto la storica ricetta tra le De.C.O. – Denominazioni Comunali di Origine, segnando un passaggio importante nel percorso di valorizzazione dell’identità culturale e gastronomica di Roccella Jonica e del borgo marinaro in particolare.
Non è solo un riconoscimento formale, ma una scelta che racconta una comunità che cresce, che si fa conoscere e che riscopre le proprie radici per trasformarle in futuro.
La Smujicata di Alici, piatto semplice e autentico, affonda le sue origini nella vita quotidiana dei pescatori di Roccella, nelle tavole di famiglia, nelle notti di lavoro tra le reti e nel profumo del mare.
Determinante il sostegno delle istituzioni locali: il sindaco Vittorio Zito, il presidente del Consiglio comunale Domenico Cartolano e il dirigente comunale Beniamino Cordova, che hanno accompagnato il progetto con convinzione e con una chiara visione di sviluppo legata alla cultura e al territorio.
Tutto gli operatori economici di Roccella Jonica, rispettando la ricetta tradizionale potranno fregiarsi, previa iscrizione al registro comunale, del logo De.Co.

Comune di Roccella Ionica