“Dolcemente Gioiosa” ottiene il finanziamento regionale. Il sindaco Ritorto: “Valorizziamo l’antica tradizione dolciaria del nostro Comune”
Un passo concreto verso la valorizzazione delle nostre eccellenze e la promozione strategica del territorio. Il Comune di Gioiosa Ionica è stato ufficialmente ammesso al finanziamento regionale nell’ambito dell’Avviso Pubblico “Eventi Straordinari: la Calabria che incanta” (Linea di Intervento 1 – POC 2014-2020), grazie all’approvazione delle graduatorie definitive e del relativo atto di adesione. Il progetto ammesso a finanziamento è lo storico “Dolcemente Gioiosa”, giunto alla sua undicesima edizione. L’intervento prevede un investimento complessivo di 21.500 euro, di cui 15.000 euro coperti dal contributo della Regione Calabria e 6.500 euro stanziati come cofinanziamento diretto da parte del Comune.
L’iniziativa rappresenta un pilastro fondamentale nella programmazione dell’Amministrazione Comunale per il rilancio delle specificità locali. Soddisfazione è stata espressa dal Sindaco Luca Ritorto, che ha sottolineato la chiarezza della visione amministrativa dietro questo risultato, soffermandosi sulla ricchezza del patrimonio dolciario locale: “Con il finanziamento di ‘Dolcemente Gioiosa’ andiamo a risvegliare e dare nuova linfa a una manifestazione che riteniamo strategica. L’obiettivo profondo è valorizzare l’antica e prestigiosa tradizione dolciaria del nostro Comune e lo straordinario talento dei nostri maestri pasticceri. Parliamo di prodotti unici e di nicchia, pilastri della nostra identità e ampiamente riconosciuti per la loro altissima qualità in tutta la Calabria e oltre: dalla tradizionale pasta gioiosana al tipico torroncino ‘di zziti’, passando per la raffinata pasta reale e altri prodotti fino al nostro inconfondibile ‘pezzo duro’. Come Amministrazione abbiamo le idee molto chiare: questa non è solo una vetrina, ma l’occasione per definire e concretizzare un percorso strutturato di promozione territoriale. Vogliamo che l’eccellenza artigianale diventi un vero elemento di sviluppo economico e un forte polo d’attrazione”.
A fare eco alle parole del primo cittadino è l’Assessore agli Eventi e alle Manifestazioni, Serena Palermo, che annuncia la collocazione temporale dell’evento e le modalità organizzative, alla luce del differimento dei termini vista la tempistica dettata dalle attività amministrative della Regione: “Questa undicesima edizione si svilupperà su una due giorni interamente dedicata nel mese di ottobre. Abbiamo scelto volutamente una data destagionalizzata per non accavallare l’evento alla consueta e già ricca programmazione estiva, provando a creare elementi di forte attrattiva culturale e commerciale anche fuori dai mesi di punta. È una scommessa per intercettare quel target di turismo enogastronomico ‘slow’ che cerca l’autenticità. Per raggiungere questo obiettivo, la fase operativa sarà totalmente condivisa: a breve coinvolgeremo direttamente tutti i pasticceri del territorio. Saranno loro i veri protagonisti dell’evento e, insieme a loro, costruiremo ogni singolo dettaglio della manifestazione, valorizzando il lavoro di chi porta avanti questa nobile arte ogni giorno”.
Amministrazione Comunale di Gioiosa Ionica
