Il giovane allevatore stilese Giuseppe Spagnolo sul podio alla Mostra Nazionale della Razza Podolica
di Mario Murdolo
Si è svolta dal 17 al 19 luglio, sulle rive del Lago Sirino, la XX Mostra nazionale della razza podolica, dove il giovane allevatore stilese Giuseppe Spagnolo, in rappresentanza dell’azienda del padre Davide, ha conquistato un prestigioso terzo posto, confermando ancora una volta l’eccellenza nazionale dell’allevamento calabrese della razza podolica.
Prestigioso risultato per la zootecnia calabrese alla XX Mostra nazionale dei bovini di razza podolica, svoltasi a Nemoli. Il giovane allevatore Giuseppe Spagnolo sta seguendo con passione le orme del padre in un’attività che, oltre a garantirgli un lavoro, gli regala grandi soddisfazioni. Già lo scorso anno aveva ottenuto il primo posto nella categoria riservata alle femmine di razza podolica, confermando la qualità del lavoro svolto dall’azienda di famiglia.
Quello di Nemoli rappresenta uno degli appuntamenti più qualificati del panorama zootecnico italiano, dedicato alla razza podolica, simbolo di biodiversità, tradizione e qualità delle produzioni agroalimentari del Mezzogiorno.
Il risultato ottenuto da Giuseppe è il frutto di una lunga storia familiare legata al territorio. La famiglia Spagnolo si dedica da sempre all’allevamento di bovini podolici e gestisce a Bivongi un’avviata macelleria, dove vengono commercializzate principalmente le carni provenienti dai propri allevamenti, insieme ai migliori prodotti derivati della razza podolica.
Si tratta di un esempio virtuoso di filiera corta e controllata, dal pascolo alla tavola, che garantisce tracciabilità, benessere animale e sostenibilità ambientale.
Il riconoscimento ottenuto da Giuseppe Spagnolo dà ulteriore prestigio alle eccellenze produttive calabresi e testimonia la passione con cui le realtà della Vallata dello Stilaro continuano a custodire e valorizzare tradizioni secolari unite a produzioni di altissima qualità.
Grazie al “massaro” Giuseppe, la Vallata dello Stilaro può aggiungere un altro motivo di orgoglio alla propria storia.
