Mangiano salami freschi di cinghiale: 20 persone finiscono in ospedale
Una ventina di persone, tra cui dei cacciatori, sono finiti in ospedale dopo aver mangiato dei salami freschi di carne di cinghiale macellata in proprio.
I pazienti, abitanti in Val di Susa, si sono recati al pronto soccorso riferendo disturbi intestinali, febbre e dolori muscolari. In seguito ad alcuni accertamenti sembrerebbe che la causa sia la trichinellosi, una malattia parassitaria.
I medici dell’Asl stanno svolgendo le indagini sulle persone coinvolte. Sequestrati, invece, tutti i salami di cinghiale ancora in possesso dei cacciatori.
