Ad Ardore torna il “Premio Bar Moderno – La Granita”: dopo 15 anni la XXI edizione
Ad Ardore riprende lo storico appuntamento con la XXI edizione. Il nome della persona premiata sarà svelato soltanto durante la cerimonia. Dopo una pausa durata oltre quindici anni, torna ad Ardore il “Premio Bar Moderno – La Granita”, che riprende il proprio cammino dalla XXI edizione. La cerimonia si terrà domenica 30 agosto e rappresenterà un momento di incontro, memoria e riconoscenza verso quanti, attraverso il proprio impegno, contribuiscono alla vita culturale, sociale e professionale del territorio. Nel corso delle precedenti edizioni, il Premio ha reso omaggio a personalità e realtà di primo piano del panorama calabrese. Tra i premiati figurano Italo Falcomatà, indimenticato sindaco di Reggio Calabria; la Reggina Calcio; il grande cantastorie calabrese Otello Profazio. Particolarmente significativo è stato anche il Premio alla memoria conferito a Lollò Cartisano. Nomi e riconoscimenti che testimoniano il prestigio raggiunto nel tempo dalla manifestazione e il profondo legame che essa ha sempre mantenuto con la storia, la cultura e l’identità della Calabria. Per questa XXI edizione si è scelto di custodire fino all’ultimo il nome della persona che riceverà il riconoscimento. L’identità del premiato non verrà resa nota anticipatamente, ma sarà svelata esclusivamente la sera della cerimonia, rendendo ancora più atteso e suggestivo il ritorno del Premio.
La manifestazione è strettamente legata alla storia del Bar Moderno, attività nata ad Ardore quasi ottant’anni fa e portata avanti, con sacrificio, dedizione e continuità, dalla famiglia Armeni. Figura centrale di questa lunga tradizione è stata la signora Elvira Pelle, sposata Armeni, autentica pioniera nella preparazione della granita ad Ardore. Grazie al suo lavoro e alla sua passione, quella granita è diventata nel tempo un simbolo riconosciuto del paese, oltre che un patrimonio di sapori, ricordi e identità familiare. Oggi l’attività continua grazie all’impegno dei figli e dei nipoti della signora Elvira, giungendo così alla terza generazione di gelatai. Un passaggio di testimone che ha permesso di custodire e tramandare non soltanto un mestiere e una ricetta, ma soprattutto un legame profondo con Ardore e con le generazioni di clienti che, nel corso degli anni, hanno accompagnato la storia del Bar Moderno. La ripresa del Premio vuole riannodare un filo interrotto da troppo tempo e restituire alla comunità un appuntamento capace di unire tradizione, gratitudine e appartenenza.
Ripartire dalla XXI edizione significa dare continuità a una storia che appartiene al Bar Moderno, ma anche ad Ardore.
Questa lunga storia continua ancora oggi nella sede originaria e unica del “Bar Moderno – La Granita”, ad Ardore, in quasi ottant’anni l’attività non ha mai avuto succursali, filiali o altri punti vendita e continuerà a essere portata avanti esclusivamente nella sua sede storica di Ardore.
Ufficio stampa
