Pasqua si avvicina e per questo abbiamo deciso di farvi scoprire una delle ricette più diffuse nella nostra regione in questo periodo. Stiamo parlando...
Le ricette di Ciavula: arancini a modo mio
19 marzo, festa del papà. Ognuno di noi ha sicuramente un piatto preferito, quello a cui non direbbe mai di no. Mio marito, padre di mia figlia, vivre...
Grande successo per l’evento “cucina creativa” organizzato dall’Istituto Alberghiero “Dea Persefone” di Locri
Un successo formativo e didattico la II Edizione del Concorso Cucina Creativa organizzata dall’Istituto Alberghiero “Dea Persefone” di Locri mercoledì...
A Siderno la II edizione del concorso di “cucina creativa” dell’Istituto Alberghiero Dea Persefone
Al via la II Edizione del Concorso “Cucina creativa”, che si svolgerà mercoledì 15 Marzo 2023 dalle ore 10:00 negli attrezzatissimi laboratori per l&#...
Salviamo la Terra: La Coop. Sankara organizza a Caulonia un “laboratorio di cucina sensoriale” per minori
Sta per concludersi l’anno di attività del progetto “Salviamo la Terra!”, finanziato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, Dipartimento per le ...
Le ricette di Ciavula: ravioli colorati
Ci sono giornate che ti portano a vedere solo il bianco o il nero delle cose, contornate magari da un cielo grigio che annuncia pioggia.C’è un m...
Le ricette di Ciavula: torta tre ingredienti
Un problema molto comune nelle dispense delle nostre case è quello che riguarda il fondo dei pacchi di biscotti. Quasi sempre ci ritroviamo con tutti ...
Le ricette di Ciavula: carciofi ripieni
Seguire la stagionalità di frutta e verdura è molto importante.Ne guadagnerete dal punto di vista del sapore ma soprattutto risparmierete dal punto di...
Le ricette di Ciavula: pancakes soffici – videoricetta
Domenica di Carnevale in molte città. Mentre tutti sono alle prese con chiacchiere e castagnole, Ciavula ha deciso di regalarvi il video di una delle ...
Le ricette di Ciavula: Ciambella con frutta secca
Da diversi giorni imperversa il maltempo nel sud Italia, costringendoci così a passare lunghi pomeriggi chiusi in casa a cercare modi diversi per pass...
Le ricette di Ciavula: pasta svuota frigo
Una delle regole della cucina di Ciavula, e che dovrebbe essere condivisa dappertutto, è quella che prevede di non buttare via niente.Quante volte vi ...
Le ricette di Ciavula: a cucuzza spinùsa
Cucuzza spinùsa, in Calabria si chiama così.Il suo nome ufficiale è chayote o sechio e appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, originaria del Mes...